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無殺菌乳製"手作業"重視のカマンベール カマンベール ド ノルマンディ “レオ”【白カビタイプ】約250g

無殺菌乳製"手作業"重視のカマンベール カマンベール ド ノルマンディ “レオ”【白カビタイプ】約250g

フランス/バス・ノルマンディ圏 マンシュ県乳 種:牛乳総重量:250g固形分中脂肪分:45%味の強さ■■■香りの強さ■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。いまや「カマンベール」は世界中で作られていますが、本家本元のノルマンディーを名乗ってよいのは、限られた地域で、決められたルールを守って造られているものだけ。ミルクは無殺菌乳を使い、カードをお玉で3回から5回すくって型に入れなくてはなりません。こうして少しづつカードを上からつぎ足してはゆっくり水切りすることで、中が柔らかくてふっくらし、きめの細かいチーズに仕上がるのです。「カマンベール」は調理用に使われることも多いチーズですが、「ノルマディー」がつくものはぜひ、そのままをお楽しみ下さい。また、シードル(りんごのお酒)と一緒に味わうのもおすすめです。りんごと一緒にオードブルとしてもぴったりです。数あるブランドの中でも、昔ながらの手作業を大切にしているレオ社のカマンベール。ノルマンディの良質なミルクの力強さが感じられます。 【チーズのお届け日数とご注文時の注意点】ご注文受付月・火・水・木・金・土・日曜常時お客様よりご注文を受け付けます。取寄せ中翌週月・火・水曜ご注文後、ヨーロッパより商品を空輸致します。商品発送翌週木曜ワインスタジオよりお客様に商品を発送致します。商品到着翌週金・土・日曜発送の翌日よりお客様の元に商品が届きます。■チーズ入荷日が決まっているため、商品発送日をご注文の翌週木曜日とさせていただきます。ご注文の曜日・時間によっては、一週間以上お待ち頂く場合がございますのでご了承下さい。■ご注文の翌週木曜日に商品を発送致しますので、お届けは翌日の金曜日(一部地域に限り、土曜か日曜)となります。より新鮮なチーズをお届けしたいと思いますのでご了承下さい。■ワインとチーズをご一緒にご注文された方は、チーズに合わせて発送させていただきます。お届け日に関しては、ご注文後ご連絡を差し上げます。■チーズは全て農家製であるため、総重量にバラつきがございます。表示された総重量とは多少異なる場合もありますので、予めご了承下さい。■輸入取寄せの関係上、旬を過ぎたチーズの取り扱いが突如なくなる場合がございます。こちらでなるべく表示を致しますが、表示が間に合わず輸入できない場合もごく稀にございますのでご了承下さい。■チーズ等食品については、クール便料金を考慮した価格設定になっております。チーズをご注文された際は、指定無しでクール便配送されますので、配送方法では通常の「宅配便」をお選び下さい。

無殺菌乳製"手作業"重視のカマンベール カマンベール ド ノルマンディ “レオ”【白カビタイプ】約250g
価格: 2,503円

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