チーズを食べて、健康ダイエット！

内　　　容 利根坊180g×1、東毛カマンベールチーズ100g×1  賞味期限 利根坊：180日/東毛カマンベールチーズ：180日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 利根坊：生乳、食塩/東毛カマンベールチーズ：生乳、食塩 商品説明 ナチュラルチーズ 東毛カマンベールチーズ 伝統的な製法で造ったナチュラルカマンベールチーズです。東毛酪農が培って来た、手作りチーズ製造の経験を生かし、熟成した食べごろを密封パックしました。 日本人の味覚に合わせ、塩分控えめのやさしい味に仕上げました。 無添加、そして職人の手造り 東毛カマンベールチーズは職人の手造り。原料に使われる牛乳も厳選された良質の牛乳を使用しています。又、チーズ作りに添加物は使用しておりません。その為、チーズ作りには経験が必要で、専任の職人が丁寧に手造りしています。 オランダを代表するチーズ、ゴーダタイプ。東毛酪農自慢の低温殺菌、ノンホモジナイズ（ホモジナイズをしないこと）の牛乳を使っているので、牛乳の美味しを凝縮した風味が生きている。利根川の近くの地域の名前をとって「利根坊（とねぼう）」 職人の手作りナチュラルチーズ 東毛酪農のナチュラルチーズはひとつひとつ職人の手作り。東毛酪農自慢の良質な牛乳を素に作っている為、科学的な発酵調整剤は使用せず、伝統的な製法で作られたゴーダチーズは、牛乳の美味しさを凝縮した様な自然な味わい。 赤いのはなぜ？ 赤いはチーズをコーティングしているパラフィン（みつろう）です。製造工程で、チーズを熟成させる前に、カビの発生や異常発酵防ぐため、パラフィンでコーティングをします。「利根坊（とねぼう）」は科学的な発酵調整剤を使用していないため、ひとつひとつ丁寧に手作業でパラフィンコーティングを行います。召し上がるときは、パラフィンを外してお召し上がりください。