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カマンベール・ド・ノルマンディー

カマンベール・ド・ノルマンディー

■商品名:カマンベール・ド・ノルマンディー■原産国:フランス(ノルマンディ地方)■種  類:白カビタイプ■内容量:250g(直径11cm)■原料乳:牛乳(生乳)【冷蔵便】でのお届けとなります。 ノルマンディー地方はフランスの最北に位置しながらも、北大西洋海流の恩恵を受け、温暖で多湿な上、潮風を受けて育った牧草は牛の胃の中で独特の消化発酵を行います。様々な条件が重なり、この地方では良質のミルクが生み出され、バター・生クリームと並んでチーズの名産地として知られています。「カマンベール」といえば今や世界中のどこででも作られ、フランス白カビチーズの代名詞のような存在ですが、本場ノルマンディーで作られAOCの認証を持つものには「カマンベール・ド・ノルマンディー」の名が与えられます。いわゆる「カマンベール」と比べると香も塩味も強く、独特の風味があります。乳 ■賞味期限:お届け日より約2?3週間 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 チーズショップカマンベールは「神戸セレクション」認定店です。

カマンベール・ド・ノルマンディー
価格: 2,100円

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