チーズを食べて、健康ダイエット！

内　　　容 利根坊（ゴーダチーズ）180g  保存方法 10℃以下で保存 原材料 牛乳、塩 商品説明オランダを代表するチーズ、ゴーダチーズ。発酵調整剤は使わず、ヨーロッパの伝統的な製法で作られたチーズは牛乳味豊か。オランダを代表するチーズ、ゴーダタイプ。東毛酪農自慢の低温殺菌、ノンホモジナイズ（ホモジナイズをしないこと）の牛乳を使っているので、牛乳の美味しを凝縮した風味が生きている。利根川の近くの地域の名前をとって「利根坊（とねぼう）」職人の手作りナチュラルチーズ 東毛酪農のナチュラルチーズはひとつひとつ職人の手作り。東毛酪農自慢の良質な牛乳を素に作っている為、科学的な発酵調整剤は使用せず、伝統的な製法で作られたゴーダチーズは、牛乳の美味しさを凝縮した様な自然な味わい。 赤いのはなぜ？ 赤いのはチーズをコーティングしているパラフィン（みつろう）です。製造工程で、チーズを熟成させる前に、カビの発生や異常発酵防ぐため、パラフィンでコーティングをします。「利根坊（とねぼう）」は科学的な発酵調整剤を使用していないため、ひとつひとつ丁寧に手作業でパラフィンコーティングを行います。召し上がるときは、パラフィンを外してお召し上がりください。