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牧家 カルヴァウォッシュ チーズ

牧家 カルヴァウォッシュ チーズ
価格: 630円
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販売元: 北海道食の旬暦

内容量 カルヴァウォッシュチーズ1個 125g (直径:約9cm) 配送状態・到着までの日数 ヤマト運輸のクール冷蔵便でのお届けになります。 ご注文より3?4日後のお届けとなります。他商品と同梱すると送料がお得です! 賞味期限・保存方法 【賞味期限】約3週間【保存方法】冷蔵庫にて保存下さい。 ▼ 同梱して送料節約! ▼ ▲ とろりと美味しそうな上の画像は牧家さんのチーズ「カルヴァウォッシュ」。日本国内でも【牧家】さんの牧場のみで飼育されているアングラー種、ノルマンド種の生乳の特徴をいかしたナチュラルチーズです! >>> 今回ご紹介のチーズはカマンベールチーズとカルヴァウオッシュチーズ。どちらも自家製の生乳を主原料としておりその生乳は伊達近辺の学校給食にも使用されている安心・安全な牛乳です。チーズの本場フランスからいらっしゃっている職人さんが製造しています。 「安心・安全・安定」の食品を提供すること。それが食材生産拠点として「食」を支える私たちの使命です。 伊達高原の丘陵地に広がる自社牧場では、土づくりからこだわった健やかな牧草地で放牧酪農を実践。  良質素材が持つ豊かな風味と栄養をそのままいかした「本来あるべき食の姿」を追求し、農業・食品製造業・販売を一本のラインで結ぶことによる、 作り手の顔が見える「総合的な味のプロデュース」に取り組んでいます。 ▲ 左:アングラー種は乳成分が高く、ハード系チーズに、右:ノルマンド種の最高峰といわれるミルクはカマンベールチーズの原料乳として有名です。伊達市は温泉地としても有名な洞爺湖から車で20分ほどです。観光ルートとしても是非訪れてみてくださいね。『牧家』さんの牧場と店長の小笠原 >>>

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