チーズを食べて、健康ダイエット！

とってもお得なホール販売です。100gカット売りを1500g分だと定価\894×15個=13,410円のところホールなら 7,700円ぽっきり。しかも送料・代引き手数料無料！＜ゴルゴンゾーラとは？＞イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかなチーズ♪このホールチーズは若干辛さのあるピカンテタイプのゴルゴンゾーラです。＜製法＞牛の全乳のみを原料として、28?32℃の温度で牛のレンネットによって凝固させたチーズです。製造から数日後に5?8℃の温度で表面に塩をまぶすソルティングが数日間続けられます。さらに5?8℃でペニチルムというカビを成長させながら2?3ヶ月熟成されます。＜由来＞北イタリア・ロンバルティア地方ゴルゴンゾーラ村で作られていたため、この名がついたのだそうです。久美子店長より一言！生クリームでのばしてパスタやリゾットのソースに使うことが一般的。パンにぬったり、洋ナシに乗せてデザート感覚でも美味です！(^p^)カットチーズのご注文はこちら原材料生乳、塩内容量約1500g原産国イタリア保存方法5℃前後で要冷蔵脂肪分48%以上カードOK 業務用カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪