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シェーブル+白カビの組み合わせフロレットシェーブル
重量125g 原産国フランス 原産地方タイプシェーブルタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > シェーブルタイプ > フロレットシェーブル フロレットシェーブル シェーブル+白カビの組み合わせ可愛らしい山羊のイラストが描かれたパッケージと、人目をひく六角形の形状で、人気のあるチーズです。原料に山羊乳を使っていますが、白カビに覆われています。「パヴェ・ダフィノア」という人気の高いチーズがありますが、このチーズは、同じメーカーで作られている一品です。さすがに山羊乳の爽やかな味わいと、白カビらしいとろけるような食感が楽しめる、非常にバランスの良いチーズに仕上げられています。 クリーミーな食感が絶品とても優しい風味のシェーブルチーズです。表皮の白カビも大人しめで、柔らかくクセがありません。独自の製法を用いているため、中までとてもクリーミー。いつ食べてもおいしく召し上がれますが、熟成が進むとよりトロトロと柔らかくなってきます。そうなったらスプーンですくって食べてみてください。一般的にシェーブルチーズには白ワインを合わせることが多いですが、クリーミーでコクのあるこのチーズには、軽めの赤ワインがオススメです。ぜひマリアージュをお楽しみください。





